| 以色列為幫助養活地球人口所作出的12項貢獻
從滴灌技術到天然殺蟲劑，以色列人的創新行動正在幫助世界各地（特別是發展中國家）擺脫饑餓狀況。
食品安全是我們這個快速發展的星球正在面臨的一項主要問題。隨著資源逐漸減少，人口逐漸增加，采用智能解決方案，實現更良好的農業發展及更安全的食物貯藏是必須的。
在這個領域上，世界上沒有哪個單一國家（當然沒有像以色列這樣的年輕小國）比以色列取得更多的突破。
從19世紀50年代開始，以色列人不僅一直在尋找各種神奇方式將其沙漠綠化，同時，還通過各種渠道廣泛分享自己的新發現，這些渠道就包括以色列外交部國際合作中心培訓項目。
以下是以色列為幫助養活地球人口所作出的12項貢獻。
1. 滴灌技術
在所有先進技術中，這項技術可能是最重要的。雖然在以色列建國之前，滴灌技術理念就已經存在，但是，以色列水利工程師Simcha Blass對該技術進行了革新，他具有善于發掘新奇事物的天賦，在研究中發現，緩慢平衡的滴灌可以帶來作物產量的大幅增長。他發明了滴管，能夠在作物最有效的部位緩慢滴水。
以色列的滴灌和微灌解決方案迅速傳播到世界各地。最新設備具有自我凈化能力，不論水質和水壓如何，都能夠保持統一的流速。
關于這種方法影響國外食物供應的一項新近案例是Tipa，字面意思是“滴”，這是以色列開發的一種灌溉工具，它使得塞內加爾的700戶農業家庭一年能夠在貧瘠的土地上獲得以往三倍的作物收成。
“在農村地區沒有水源供應或水壓的情況下，依靠重力實現的一項簡單的滴灌系統。”該組織在肯尼亞、南非、貝寧和尼日爾也開展了類似的活動。
2. 作物繭狀保護袋
以色列人設計的GrainPro Cocoons為非洲和亞洲農民提供了一種極其簡單和廉價的方式，以保持作物的市場新鮮度。
這種巨大的袋子是由國際食品技術顧問Shlomo Navarro教授發明的，它能夠將水分和空氣隔離在袋子之外。在發達國家，包括非洲和遠東地區，甚至在未與以色列建交的國家（如巴基斯坦），這種技術都得到廣泛使用。
谷物收成中的50%，豆類收成中的100%因害蟲和霉菌而損失掉。發展中國家的自己農民傾向于將其收成的作物存放于原始的籃子或袋子中，而這種存放方法沒辦法隔斷饑餓的害蟲和細微污染物。繭狀保護袋能夠解決這一問題，甚至在極端濕熱的環境下，也沒有問題。
3. 蟲害的生物防治
在基布茲的SdeEliyahu，一家公司培養了一些有益的昆蟲和螨類，專門用于蟲害的生物防治，飼養了一些熊蜂，用于溫室和開放區域的自然傳粉。公司的子公司銷售無繁殖能力的地中海果蠅，以控制果樹的這類主要害蟲。
該公司在全球范圍內最暢銷的產品是一種兩毫米長的梨形橙色蜘蛛，這是六點黃蜘蛛（一種具有毀滅性的農業害蟲）的高效克星。
“從1990年開始，加利福尼亞州60%的草莓地中都引入了來自巴勒斯坦的捕食性螨。”在以色列，B公司的產品使得甜辣椒種植農民能夠減少75%的化學農藥用量。
B公司向世界上32個國家（從日本到智利）出口了八種不同的生物控制劑品種以及授粉熊蜂。子公司與約旦及約旦河西岸巴勒斯坦民族權力機構的農業專家進行了合作。
4. 奶牛養殖
Hof奶牛場、SAE公司以及SCR公司均為世界各地的奶牛場開發了先進的牛群管理、監控和飼養系統。
SAE公司是參與到越南五年項目（開展5億美元奶牛場項目的各個方面）的10家以色列公司之一。越南五年項目是當前世界上同類項目之最。
這一項目涉及在12個最新型大型奶牛場中飼養30,000頭奶牛，建立一個牛奶加工廠，每年能夠3億升的牛奶。在2012年末，奶牛場有望每日生產500,000升牛奶。
與此同時，中國目前正在派遣幾批奶牛場管理人員到以色列接受培訓，學習如何擴大牛奶生產規模。
5. 量身定制的農場解決方案
位于基布茲的農業知識在線開發出了獨特的軟件，能夠幫助生產者種植水果和蔬菜、飼養家畜和奶牛、管理葡萄園、以及制造橄欖油。
以IBM“云技術”為基礎，公司A的最新項目使得世界各地的農民都能夠獲得以色列專家提供的信息。成千上萬的農民可以獲得量身定制的解決方案，安排用品的集體采購，與同業人員溝通交流。
公司A應用軟件可以告知農民何時種植、何時灌溉、何時收成；如何應對干旱；如何選擇其所在區域最佳的作物；如何根據氣候執行完美的儲存和溫度控制程序；如何跟蹤雞、牲畜以及水果的生長，以及運營一個現代化的專業農場的其他點子。
6. 改良型馬鈴薯
希伯來大學教授David Levy，花費了近30年進行研究，開發出能夠在干熱氣候下生存的一系列馬鈴薯，并且可通過鹽水灌溉。
馬鈴薯是世界主要的營養來源之一，但在像中東這樣氣候燥熱的沙漠地區，馬鈴薯一直都無法良好生長。而如今，這些地區的農民種植馬鈴薯作為一種經濟作物。
Levy說，他也希望他的研究能夠增進以色列同周邊國家之間的相互理解，因為，來自約旦、埃及、黎巴嫩及摩洛哥的科學家和政府官員能夠與以色列科學家會面，分享知識，建立信心和科技的傳播橋梁。
7. 從空氣中獲取每一滴水
T公司開發了一種可循環使用的塑料托盤，能夠從空氣中收集露水，使作物或樹木對水分的需求量減少最多50%。
這種方形鋸齒托盤，采用非PET可循環和回收塑料制成，輔以紫外線過濾器及石灰石添加劑，圍繞于植物或樹木周圍。由于晝夜溫差作用，在托盤兩邊會形成露水，托盤將露水及露水凝結物引導到植物根部。若遇下雨天，托盤可以17倍的速度匯集水分。
托盤同樣能夠阻隔陽光，因此雜草就無法在此生長，同時還能夠保護植物免受極端溫度變化的困擾。“農民需要使用的水量大量減少，用于作物上的肥料也將大量縮減”，而這也將減少地下水污染問題。
8. 空前的作物保護
兩年前，希伯來大學技術轉讓公司與世界知名作物保護產品品牌聯手，開發出緩慢釋放除草劑及針對性殺蟲劑（不傷害益蟲），并將其成功商業化。
世界上的除草劑市場總值超過150億美元，其中大約有四分之一是土壤應用型除草劑及其他殺蟲劑。以色列的方法將除草劑融入膠束或小囊中，吸收到帶負電荷的粘土礦物中，從而實現緩慢有序的釋放，減少滲透到更深的土壤層中。這可以提高效率，降低所需的除草劑量。
這種新型殺蟲劑能夠殺滅毛蟲和夜間飛蛾，這是全世界農民都面臨的普遍禍害，但與普通的商業殺蟲劑不同，這種殺蟲劑對任何其他生物影響很小或沒有影響。這種殺蟲劑可以實現較高的控制水平，產品施用量少，大大減少了環境影響。
9. 在沙漠中捕魚
過渡捕魚對食品供應造成了嚴重威脅，這是一種嚴峻的形勢，因為魚類是成千上萬人口的主要蛋白質來源。但，如果可以在任何地方，甚至在沙漠養魚，那會是什么狀況？GFA（在任何地方養魚）先進系統就實現了這一設想。以色列“零排放”系統減少了傳統漁業中的環境問題，并且不依賴于電力或臨近水體。專項開發的微生物能夠凈化魚塘中的副產品廢棄物，無需進行魚塘的換水。
紐約一處采用GFA技術建立的最大養魚設施在2010年生產了大約100噸的海鯉、鱸魚和羅非魚。
10. 通過溫室氣體產生的食物
以色列凈化技術公司最近在中國發起建立了一個商業藻類養殖場，并且也在美國和意大利開展了同樣的活動。
人們不吃藻類，但是通過發電站排出物飼養的藻類池塘可以節約人類的養殖產品消耗量，因為它能夠生成比陸地作物多30倍的生物燃料原材料。
與此同時，這種小型工廠的發展主要依靠二氧化碳和陽光，但能夠生成出一種有價值的肽食品添加劑，在遠東地區特別受歡迎。
11. 重新將鯉魚引入非洲
半個世紀以前，維多利亞湖鯉是附近烏干達村民飲食中重要的一部分。然而，當尼羅河鱸魚被引入維多利亞湖后，它們殺滅了大部分的小魚，其中就包括鯉魚。當地村民沒有捕獲大鱸魚所需的設備和專業知識，于是孩子們缺乏蛋白質的癥狀越來越明顯。
希伯來大學Berta Sivan教授帶著多年研究項目到這里，給予援助，幫助這些非洲家庭。她的團隊能夠運用以色列漁民多年來一直使用的技術。
以色列項目不僅成功地在烏干達養魚場上大量培育鯉魚魚種，同時也對當地人進行有關如何挖填池塘及飼養小魚的培訓。如今，當地的小孩在適用蔬菜水果的同時，也能夠獲得足夠的蛋白質供應。
12. 更健康的種子，更優良的作物
希伯來大學農業科學家共同開發出了一項商標技術，能夠在不改變DNA結構的情況下，將遺傳物質引入種子中。這項技術在種子播種前就立即有效地改良了植物的品種。
該所大學的研發技術轉讓公司將種子處理技術許可給以色列生物技術公司用于治療果園和樹林的果樹疾病，同時也用于苗圃的種苗處理。
該生物技術公司CEO Dotan Peleg稱，“能夠在幾天而非幾年內實現遺傳性狀的傳遞，實現與當前所有品種培育相同的處理效果，這回應了一項長期未能滿足的需求，對現代農業進行了徹底變革，顯著地影響了蔬菜和經濟作物市場。”
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